Das Bildungsmagazin „lebens.mittel.punkt“ von unserem Partner i.m.a - information.medien.agrar e. V. liefert praxisnahe Impulse, Ideen für den Unterricht und viel fundiertes Hintergrundwissen. Zudem sind in jeder Ausgabe aktuelle Unterrichtsbausteine für die Primar- und die Sekundarstufe enthalten. Ein Schwerpunkt dieser Ausgabe: die Kreislaufwirtschaft. So alt wie die Landwirtschaft selbst.

Proteingehalt, Mikronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe: Das Lernmaterial zeigt, warum Geflügelfleisch, insbesondere von Hähnchen, Puten und Enten, ein gesundes, weit verbreitetes Lebensmittel für die menschliche Ernährung ist. Die Inhalte eignen sich für die Fächer Biologie, Hauswirtschaft, Sachkunde und Ernährung. Bonus: Enthalten sind viele weitere Links zu zusätzlichen Materialien.

Welche Lebensmittel enthalten Eiweiß? Nenne die drei Makronährstoffe. Recherchiere und erläutere, wie viel Gramm Protein eine Person im Durchschnitt pro Tag zu sich nehmen sollte. Das Arbeitsblatt enthält Fragen rund um die Nährwerte von Geflügelfleisch. Aufbereitet für den direkten Einsatz im Unterricht.

In Aktualisierung: neue Auflage ab Schuljahr 2026/27. Das große Geflügel-Poster ist der Klassiker in unserem Sortiment. Deswegen erstellen wir gerade eine neue Fassung mit neuen Daten, noch mehr Fakten und Arbeitsblättern rund um die Geflügelwirtschaft und unsere immer beliebteren Lebensmittel.